Өнім сипаттамасы
|
Модель |
BST260AFZ/BSZ |
|
Кернеу/жиілік (В/Гц) |
220-240 В/50 Гц; 110-115 В/60 Гц |
|
Кіріс қуаты (Вт) |
≤150 |
|
Жылдамдық (айн/мин) |
≥1380 1650 |
|
Бастапқы вакуум КПа |
-93KPa |
|
Екіншілік вакуум КПа |
-98KPa |
|
Қайта іске қосу қысымы (КПа) |
0 кПа |
|
Номиналды көлемдік ағын (м3/сағ) |
4,2 м3/сағ@0 кПа; |
|
Шу дБ(А) |
≤54 дБ(А) |
|
Қоршаған орта температурасы ºC |
-5~40 ºC |
|
Оқшаулау класы |
B |
|
Суық оқшаулауға төзімділік (МΩ) |
≥100MΩ |
|
Кернеу кедергісі |
1500В/50Гц 1 мин (бұзылу жоқ) |
|
Термиялық қорғағыш |
Автоматты түрде қалпына келтіру 135±5ºC |
|
Сыйымдылық (μF) |
6 мкФ±5% 12 мкФ±5% |
|
Таза салмағы (кг) |
5,4 кг |
|
Орнату өлшемдері (мм) |
83×127мм (4-M6 бұрандасын орнату) |
|
Сыртқы өлшемдері (мм) |
214×103×163 мм |
| Әдеттегі қолданылуы | |
| Респиратор (желдеткіш) | оттегімен жабдықтаушы |
| Дезинфекциялық шашыратқыш | Қан анализаторы |
| Клиникалық аспиратор | Диализ / гемодиализ |
| Стоматологиялық вакуумдық кептіру пеші | Ауа суспензия жүйесі |
| Сауда автоматтары / кофе блендерлері және кофе машиналары | Массаж орындығы |
| Хроматографиялық анализатор | Оқу құралдарының платформасы |
| Борттағы кіруді бақылау жүйесі | Ауадағы оттегі генераторы |
Неліктен CHINAMFG ауа компрессорын таңдау керек
1. Кәдімгі өндірушілер шығаратын ауа компрессорына қарағанда 10-30% энергия үнемдейді.
2. Ол медициналық оттегі генераторында және желдеткіште кеңінен қолданылады.
3. Теңіз деңгейінен 41-ден 70 ºC-қа дейін, 0-6000 CHINAMFG температураны қолдайтын жоғары жылдамдықты пойыз бен автомобильді қолданудың көптеген жағдайлары.
4. Орташа және жоғары сапалы, дәстүрлі өнімдер үшін 7000 сағаттан астам ақаусыз жұмыс және жоғары сапалы өнімдер үшін 15000 сағаттан астам ақаусыз жұмыс.
5. Қарапайым пайдалану, ыңғайлы техникалық қызмет көрсету және қашықтан басқару.
6. Жеткізуді тездету, әдетте 1000 дана ішінде 25 күн ішінде аяқталады.
Машина бөлшектері
Аты-жөні: Мотор
Бренд: COMBESTAIR
Түпнұсқа: Қытай
1. Катушка таза мыс эмальданған сымды қабылдайды, ал ротор ZheJiang баостил сияқты танымал бренд кремнийлі болат парағын қабылдайды.
2. Тұтынушы өз қалауына сәйкес B немесе F оқшаулау класындағы қозғалтқышты таңдай алады.
3. Қозғалтқышта сыртқы жылу сенсорын таңдай алатын кіріктірілген жылу қорғағышы бар.
4. AC100V ~120V, 200V ~240V, 50Гц / 60Гц, DC6V ~ 200V кернеулері қосымша; айнымалы ток қозғалтқышы қос кернеулі қос жиілікті таңдай алады; тұрақты ток қозғалтқышы шексіз айнымалы жылдамдықты басқара алады.
Машина бөлшектері
Аты-жөні: Мойынтірек
Бренд: ERB, CHINAMFG, NSK
Түпнұсқа: Қытай және т.б.
1. Стандартты өнімдер майсыз компрессордағы арнайы «ERB» мойынтірегін және -50ºC-тан 180 ºC-қа дейінгі қоршаған орта температурасына төзімділікті таңдайды. 20 000 сағат бойы ақаулықсыз жұмыс істеуін қамтамасыз етіңіз.
2. Тұтынушылар жұмыс жағдайына сәйкес TPI, NSK және басқа импортталған мойынтіректерді таңдай алады.
Машина бөлшектері
Аты-жөні: Клапан плиталары
Бренд: СЭНДВИК
Түпнұсқа: Швеция
1. Швецияның SANDVIK клапан болатын тапсырыс бойынша жасаңыз; Жақсы икемділік және ұзақ мерзімді беріктік.
2. Қалыңдығы 0,08 мм-ден 1,2 мм-ге дейін, 0,8 МПа-дан 1,2 МПа-ға дейінгі максималды қысымға жарамды.
Машина бөлшектері
Аты-жөні: Поршень сақинасы
Бренд: COMBESTAIR-OEM, Сент-Гобен
Түпнұсқа: Қытай, Франция
1. Отандық танымал бренд – политетрафторэтилен композиттік материалын пайдалану; Тозуға төзімді жоғары температура; 10 000 сағаттан астам қызмет ету мерзімін қамтамасыз ету.
2. Жоғары сапалы өнімдер: сіз американдық импорттан ST.gobain поршень сақинасын таңдай аласыз.
| сериялық нөмір |
Код нөмірі | Аты-жөні және сипаттамасы | Саны | Материал | Ескерту |
| 1 | 212571109 | Желдеткіш қақпағы | 2 | 1571 жылғы күшейтілген нейлон | |
| 2 | 212571106 | Сол жақ желдеткіш | 1 | 1571 жылғы күшейтілген нейлон | |
| 3 | 212571101 | Сол жақ қорап | 1 | YL104 құйылған алюминий қорытпасы | |
| 4 | 212571301 | Байланыстырушы шыбық | 2 | YL104 құйылған алюминий қорытпасы | |
| 5 | 212571304 | Поршеньдік тостаған | 2 | PHB толтырылған PTFE | |
| 6 | 212571302 | Қысқыш | 2 | YL102 құйылған алюминий қорытпасы | |
| 7 | 7050616 | Айқас басының бұрандасы | 2 | Суық позициядағы көміртекті құрылымдық болат | M6•16 |
| 8 | 212571501 | Ауа цилиндрі | 2 | Алюнин қорытпасынан жасалған жұқа қабырғалы құбыр 6A02T4 | |
| 9 | 17103 | Цилиндрдің тығыздағыш сақинасы | 2 | Силикон резеңке | |
| 10 | 212571417 | Цилиндр қақпағының тығыздағыш сақинасы | 2 | Силикон резеңке | |
| 11 | 212571401 | Цилиндр басы | 2 | YL102 құйылған алюминий қорытпасы | |
| 12 | 7571525 | Ішкі алтыбұрышты цилиндр басының бұрандасы | 12 | M5•25 | |
| 13 | 17113 | Қосқыш құбырдың тығыздағыш сақинасы | 4 | Силиконды резеңке | |
| 14 | 212571801 | Қосылатын құбыр | 2 | Алюминий және алюминий қорытпасынан жасалған байланыстырушы шыбық LY12 | |
| 15 | 7100406 | Крест басының бұрандасы | 4 | 1Cr13N19 | M4•6 |
| 16 | 212571409 | Шектеу блогы | 2 | YL102 құйылған алюминий қорытпасы | |
| 17 | 000402.2 | Ауа шығару клапаны | 2 | Швед sandvik компаниясының 7Cr27 сөндіргіш болат белдігі | |
| 18 | 212571403 | клапан | 2 | YL102 құйылған алюминий қорытпасы | |
| 19 | 212571404 | Ауа кіріс клапаны | 2 | Швед sandvik компаниясының 7Cr27 сөндіргіш болат белдігі | |
| 20 | 212571406 | Металл тығыздағыш | 2 | Ыстыққа және қышқылға төзімді тот баспайтын болаттан жасалған пластина | |
| 21 | 212571107 | Оң жақ желдеткіш | 1 | 1571 жылғы күшейтілген нейлон | |
| 22 | 212571201 | Иінді иінді | 2 | Сұр шойын H20-40 | |
| 23 | 14040 | 6006-2Z мойынтірегі | 2 | ||
| 24 | 70305 | Ішкі алтыбұрышты жалпақ ұшының бұрандасын қатайтыңыз | 2 | M8•8 | |
| 25 | 7571520 | Ішкі алтыбұрышты цилиндр басының бұрандасы | 2 | M5•20 | |
| 26 | 212571102 | Оң жақ қорап | 1 | YL104 құйылған алюминий қорытпасы | |
| 27 | 6P-4 | Қорғасын қорғаныс сақинасы | 1 | ||
| 28 | 7095712-211 | Алты қырлы бас болты | 2 | Суық позициядағы көміртекті құрылымдық болат | M5•152 |
| 29 | 715710-211 | Крест басының бұрандасы | 2 | Суық позициядағы көміртекті құрылымдық болат | M5•120 |
| 30 | 16602 | Жеңіл серіппелі шайба | 4 | ø5 | |
| 31 | 212571600 | Статор | 1 | ||
| 32 | 70305 | Алты қырлы фланецті беттердің бекіткіш гайкасы | 2 | ||
| 33 | 212571700 | Ротор | 1 | ||
| 34 | 14032 | 6203-2Z мойынтірегі | 2 |
Жиі қойылатын сұрақтар
1-сұрақ: Сіз зауытсыз ба немесе сауда компаниясысыз ба?
A1: Біз зауытпыз.
2-сұрақ: Сіздің зауытыңыздың нақты мекенжайы қандай?
A2: Біздің зауыт Қытайдың Чжанчжоу провинциясының Ханчжоу қаласының №30 Линбэй өнеркәсіптік аймағында орналасқан.
С3: Құрылғыңыздың кепілдік шарттары?
A3: Сіздің қажеттіліктеріңізге сәйкес машинаға екі жылдық кепілдік және техникалық қолдау.
4-сұрақ: Сіз машиналардың кейбір қосалқы бөлшектерін бере аласыз ба?
A4: Иә, әрине.
5-сұрақ: Өндірісті ұйымдастыруға қанша уақыт кетеді?
A5: Әдетте, 1000 дана 25 күн ішінде жеткізілуі мүмкін
С6: Сіз OEM тапсырыстарын қабылдай аласыз ба?
A6: Иә, кәсіби дизайн тобымен OEM тапсырыстары өте құпталады
7-сұрақ: Стандартты емес теңшеуді қабылдай аласыз ба?
A7: Бізде жаңа өнімдерді әзірлеу мүмкіндігі бар және сіздің талаптарыңызға сәйкес теңшей, әзірлей және зерттей аламыз
/* 22 қаңтар, 2571 ж. 19:08:37 */!function(){function s(e,r){var a,o={};try{e&&e.split(“,”).forEach(функция(e,t){e&&(a=e.match(/(.*?):(.*)$)
| Сатудан кейінгі қызмет көрсету: | Қашықтан басқарылатын техникалық қызмет көрсету |
|---|---|
| Кепілдік: | 2 жыл |
| Принцип: | Аралас ағынды компрессор |
| Үлгілер: |
US$ 50 дана
1 дана (ең аз тапсырыс) | Тапсырыс үлгісі |
|---|
| Теңшеу: |
Қолжетімді
|
|
|---|
.shipping-cost-tm .tm-status-off{background: none;padding:0;color: #1470cc}
| Жеткізу құны:
Бір бірлікке шаққанда жүк тасымалының болжамды көлемі. |
жеткізу құны және жеткізудің болжамды уақыты туралы. |
|---|
| Төлем әдісі: |
|
|---|---|
|
Бастапқы төлем Толық төлем |
| Валюта: | US$ |
|---|
| Қайтару және қайтару: | Өнімдерді алғаннан кейін 30 күн ішінде ақшаны қайтарып алуға өтініш бере аласыз. |
|---|
Вакуумдық сорғыларды автомобиль өнеркәсібінде қолдануға бола ма?
Иә, вакуумдық сорғылар автомобиль өнеркәсібінде әртүрлі мақсаттарда кеңінен қолданылады. Міне, егжей-тегжейлі түсініктеме:
Автокөлік өнеркәсібі көліктердегі бірнеше маңызды функциялар мен жүйелер үшін вакуумдық сорғыларға сүйенеді. Вакуумдық сорғылар өнімділікті арттыруда, отын тиімділігін арттыруда және әртүрлі автомобиль жүйелерінің жұмысын қамтамасыз етуде маңызды рөл атқарады. Автокөлік өнеркәсібіндегі вакуумдық сорғылардың кейбір негізгі қолданылу салалары:
1. Тежегіш жүйелері: Вакуумдық сорғылар вакуумдық тежегіш жүйелерінде, сондай-ақ электрлік тежегіштер деп аталады, жиі қолданылады. Бұл жүйелер жүргізушінің тежегіш педальға түсіретін күшін күшейту үшін вакуумдық қысымды пайдаланады, бұл тежеуді тиімдірек және жауапты етеді. Вакуумдық сорғылар электрлік тежегіш көмегі үшін қажетті вакуумды жасауға көмектеседі, бұл сенімді және тұрақты тежеу өнімділігін қамтамасыз етеді.
2. Шығарындыларды бақылау жүйелері: Вакуумдық сорғылар көліктердегі шығарындыларды бақылау жүйелерінің ажырамас құрамдас бөліктері болып табылады. Олар пайдаланылған газды қайта айналдыру (EGR) клапаны және булану шығарындыларын бақылау (EVAP) жүйесі сияқты компоненттердің жұмысына көмектеседі. Вакуумдық сорғылар бұл жүйелердің дұрыс жұмыс істеуі үшін қажетті вакуумдық жағдайларды жасауға, зиянды шығарындыларды азайтуға және жалпы қоршаған орта көрсеткіштерін жақсартуға көмектеседі.
3. Жылыту, желдету және ауа баптау жүйелері: Көліктердегі жылыту, желдету және ауа баптау (ЖВАЖ) жүйелері әртүрлі функциялар үшін вакуумдық сорғыларды жиі пайдаланады. Вакуумдық сорғылар ЖВАЖ жүйесінің бағытын, температурасын және ауа ағынын реттейтін вакууммен басқарылатын жетектерді басқаруға көмектеседі. Олар көліктің ішкі климаттық бақылау жүйесінің тиімді жұмысын және дәл басқарылуын қамтамасыз етеді.
4. Турбокомпрессор және суперкомпрессор жүйелері: Өнімділікке бағытталған көліктерде қозғалтқыш қуатын және тиімділігін арттыру үшін турбокомпрессор және суперкомпрессор жүйелері қолданылады. Вакуумдық сорғылар бұл жүйелерде бос қақпақтарды, үрлеу клапандарын және басқа да басқару механизмдерін іске қосу үшін вакуумдық қысымды қамтамасыз ету арқылы маңызды рөл атқарады. Бұл компоненттер күшейту қысымын реттеуге және мәжбүрлі индукциялық жүйенің оңтайлы жұмысын қамтамасыз етуге көмектеседі.
5. Отын жеткізу жүйелері: Вакуумдық сорғылар механикалық отын сорғылары сияқты отын жеткізу жүйелерінің белгілі бір түрлерінде қолданылады. Бұл сорғылар отын багынан отынды тартып, оны қозғалтқышқа жеткізу үшін вакуумдық қысымды пайдаланады. Механикалық отын сорғылары қазіргі заманғы көліктерде сирек қолданылса да, вакуумдық сорғылар әлі де кейбір мамандандырылған қолданбаларда кездеседі.
6. Қозғалтқышты басқару жүйелері: Вакуумдық сорғылар қозғалтқышты басқару жүйелерінде әртүрлі функциялар үшін қолданылады. Олар вакууммен жұмыс істейтін жетектерді, вакуумдық резервуарларды және вакуумдық сенсорларды басқаруға көмектеседі. Бұл компоненттер қозғалтқыштың жұмысында, шығарындыларды бақылауда және жүйенің жалпы функционалдығында рөл атқарады.
7. Сұйықтықты басқару жүйелері: Вакуумдық сорғылар көліктердегі сұйықтықты басқару жүйелерінде, мысалы, күшейткіш рульдік жүйелерде қолданылады. Вакуумдық күшейткіш рульдік жүйелер жүргізушіге рульді басқаруға көмектесу үшін вакуумдық қысымды пайдаланады, бұл қажетті күшті азайтады. Вакуумдық сорғылар күшейткіш рульдік көмек үшін қажетті вакуумды қамтамасыз етеді, маневр жасау мүмкіндігін және жүргізушінің жайлылығын арттырады.
8. Диагностикалық және сынақ жабдықтары: Вакуумдық сорғылар автомобиль диагностикалық және сынақ жабдықтарында да қолданылады. Бұл сорғылар әртүрлі көлік жүйелерін, мысалы, сору коллекторының ағып кетуін, тежегіш жүйесінің тұтастығын және вакууммен жұмыс істейтін компоненттерді тексеру және диагностикалау үшін қажетті вакуумдық жағдайларды жасайды.
Автокөлік өнеркәсібіндегі кең таралған вакуумдық сорғыларға диафрагмалық сорғылар, айналмалы қалақшалы сорғылар және электрлік вакуумдық сорғылар жатады.
Қорытындылай келе, вакуумдық сорғылардың автомобиль өнеркәсібінде тежегіш жүйелері мен шығарындыларды бақылаудан бастап, HVAC жүйелері мен қозғалтқышты басқаруға дейінгі көптеген қолданыстары бар. Олар қауіпсіздікті, отын тиімділігін, қоршаған ортаны қорғау көрсеткіштерін және көліктің жалпы функционалдығын жақсартуға ықпал етеді.
Вакуумдық сорғылар энергия үнемдеуге қалай үлес қосады?
Вакуумдық сорғылар әртүрлі салалар мен қолданбаларда энергия үнемдеуде маңызды рөл атқарады. Міне, егжей-тегжейлі түсініктеме:
Вакуумдық сорғылар бірнеше механизмдер мен тиімділік арқылы энергияны үнемдеуге ықпал етеді. Вакуумдық сорғылардың энергияны үнемдеуге көмектесетін негізгі жолдарының кейбірі:
1. Процестің тиімділігін арттыру: Вакуумдық сорғылар көбінесе газдарды кетіру және өнеркәсіптік процестерде төмен қысымды немесе вакуумдық жағдайлар жасау үшін қолданылады. Қысымды төмендету арқылы вакуумдық сорғылар қажетсіз газдарды немесе буларды кетіруге мүмкіндік береді, бұл процестің тиімділігін арттырады. Мысалы, айдау немесе булану процестерінде вакуумдық сорғылар сұйықтықтардың қайнау температурасын төмендетуге көмектеседі, бұл олардың төмен температурада булануына немесе айдалуына мүмкіндік береді. Бұл қажетті бөлуге немесе концентрацияға жету үшін аз жылу қажет болғандықтан, энергияны үнемдеуге әкеледі.
2. Энергияны аз тұтыну: Вакуумдық сорғылар тиімді жұмыс істеуге және ұқсас функцияларды орындайтын басқа жабдық түрлерімен салыстырғанда аз энергия тұтынуға арналған. Қазіргі заманғы вакуумдық сорғылардың конструкциялары айнымалы жылдамдықты жетектерді, энергия үнемдейтін қозғалтқыштарды және оңтайландырылған басқару жүйелерін сияқты озық технологияларды қамтиды. Бұл мүмкіндіктер вакуумдық сорғыларға сұранысқа байланысты жұмысын реттеуге мүмкіндік береді, бұл технологиялық талаптар төмен кезеңдерде энергия тұтынуды азайтады. Вакуумдық сорғылар энергияны аз тұтыну арқылы өнеркәсіптік операцияларда жалпы энергия үнемдеуге ықпал етеді.
3. Ағып кетуді анықтау және азайту: Вакуумдық сорғылар жүйелердегі немесе жабдықтардағы ағып кетулерді анықтау және табу үшін ағып кетуді анықтау процестерінде жиі қолданылады. Вакуумдық немесе төмен қысымды ортаны жасау арқылы вакуумдық сорғылар жүйенің тұтастығын бағалай алады және ағып кетудің кез келген көздерін анықтай алады. Ағып кетулерді уақтылы анықтау және жөндеу қысымдағы сұйықтықтардың немесе газдардың жоғалуымен байланысты энергия шығынын болдырмауға көмектеседі. Ағып кетулерді жою арқылы вакуумдық сорғылар энергия шығындарын азайтуға және жүйенің жалпы энергия тиімділігін арттыруға көмектеседі.
4. Энергияны қалпына келтіру жүйелері: Кейбір қолданбаларда вакуумдық сорғыларды энергияны қалпына келтіру жүйелеріне біріктіруге болады. Мысалы, белгілі бір өндірістік процестерде вакуумдық сорғылардан шығатын газдарда жылу болуы немесе энергияны қалпына келтіру мүмкіндігі болуы мүмкін. Жылу алмастырғыштарды немесе басқа жылуды қалпына келтіру жүйелерін пайдалану арқылы шығатын газдардың жылу энергиясын ұстап алып, кіретін сұйықтықтарды алдын ала қыздыру немесе процестің басқа бөліктеріне жылу беру үшін қайта пайдалануға болады. Бұл энергияны қалпына келтіру тәсілі басқа жағдайда жоғалатын қалдық жылуды пайдалану арқылы жалпы энергия тиімділігін одан әрі арттырады.
5. Жүйені оңтайландыру және басқару: Вакуумдық сорғылар көбінесе бірнеше процестерге немесе жабдықтарға қызмет көрсететін орталықтандырылған вакуумдық жүйелерге біріктіріледі. Бұл жүйелер вакуумды өндіру мен таратуды жақсы басқаруға, бақылауға және оңтайландыруға мүмкіндік береді. Вакуум өндірісін орталықтандыру және ақылды басқару стратегияларын қолдану арқылы энергия тұтынуды нақты процестердің талаптарына негіздеп оңтайландыруға болады. Бұл вакуумдық сорғылардың ең тиімді деңгейде жұмыс істеуін қамтамасыз етеді, бұл энергияны үнемдеуге әкеледі.
6. Техникалық қызмет көрсету және қызмет көрсету: Вакуумдық сорғыларды дұрыс техникалық қызмет көрсету және үнемі техникалық қызмет көрсету олардың оңтайлы жұмыс істеуі мен энергия тиімділігі үшін өте маңызды. Күнделікті техникалық қызмет көрсетуге сорғы компоненттерін тазалау, майлау және тексеру сияқты міндеттер кіреді. Жақсы күтілген сорғылар тиімдірек жұмыс істейді, бұл энергия тұтынуды азайтады. Сонымен қатар, кез келген ақаулы бөлшектерді жедел жөндеу немесе өнімділік мәселелерін шешу сорғының тиімділігін сақтауға және энергия шығынын болдырмауға көмектеседі.
Қорытындылай келе, вакуумдық сорғылар процестің тиімділігін арттыру, энергия тұтынуды азайту, ағып кетуді анықтау және азайту, энергияны қалпына келтіру жүйелерімен интеграциялау, жүйені оңтайландыру және басқару, сондай-ақ тиісті техникалық қызмет көрсету және қызмет көрсету арқылы энергия үнемдеуге ықпал етеді. Вакуумдық сорғыларды тиімді және тиімді пайдалану арқылы салалар энергия шығынын азайта алады, энергияны пайдалануды оңтайландыра алады және әртүрлі қолданбалар мен процестерде айтарлықтай энергия үнемдеуге қол жеткізе алады.
Вакуумдық сорғыларды тамақ өңдеуде қолдануға бола ма?
Иә, вакуумдық сорғылар әртүрлі мақсаттарда тамақ өңдеуде кеңінен қолданылады. Міне, егжей-тегжейлі түсініктеме:
Вакуумдық сорғылар вакуумдық немесе төмен қысымды орталарды жасауға және күтіп ұстауға мүмкіндік беру арқылы тамақ өңдеу өнеркәсібінде маңызды рөл атқарады. Олар тамақ өнімдерін сақтау, қаптау және өңдеу тұрғысынан бірнеше артықшылықтар ұсынады. Вакуумдық сорғылардың тамақ өңдеудегі кейбір кең таралған қолданылуы:
1. Вакуумдық қаптама: Вакуумдық сорғылар вакуумдық қаптама процестерінде кеңінен қолданылады. Вакуумдық қаптама вакууммен тығыздалған орта жасау үшін қаптама контейнерінен ауаны шығаруды қамтиды. Бұл процесс бұзылатын микроорганизмдердің өсуін тежеу және тотығуды азайту арқылы тамақ өнімдерінің сақтау мерзімін ұзартуға көмектеседі. Вакуумдық сорғылар қаптамадан ауаны шығару, тығыз тығыздауды қамтамасыз ету және тамақтың сапасы мен балғындығын сақтау үшін қолданылады.
2. Мұздатып кептіру: Вакуумдық сорғылар тағамды өңдеуде қолданылатын мұздатып кептіру немесе лиофилизация процестерінде өте маңызды. Мұздатып кептіру тағам өнімдерін мұздату кезінде олардан ылғалды кетіруді, олардың құрылымын, дәмін және қоректік құрамын сақтауды қамтиды. Вакуумдық сорғылар мұздатылған судың қатты заттан буға тікелей сублимациялануына мүмкіндік беретін төмен қысымды орта жасайды, нәтижесінде тағамнан ылғал зақым келтірмей немесе сапасын жоғалтпай кетеді.
3. Вакуумдық салқындату: Вакуумдық сорғылар тамақ өнімдерін жылдам және тиімді салқындату үшін вакуумдық салқындату процестерінде қолданылады. Вакуумдық салқындату тағамды вакуумдық камераға салуды және қысымды төмендетуді қамтиды. Бұл судың қайнау температурасын төмендетеді, тағамнан ылғал мен жылудың тез булануына ықпал етеді, осылайша оны тез салқындатады. Вакуумдық салқындату жемістер, көкөністер және нан-тоқаш өнімдері сияқты нәзік тағам өнімдерінің балғындығын, құрылымын және сапасын сақтауға көмектеседі.
4. Вакуумдық концентрация: Вакуумдық сорғылар тамақ өнеркәсібіндегі вакуумдық концентрациялау процестерінде қолданылады. Вакуумдық концентрация сұйық тамақ өнімдерінен артық ылғалды кетіруді және олардың қатты заттарының мөлшерін арттыруды қамтиды. Вакуум жасау арқылы сұйықтықтың қайнау температурасы төмендейді, бұл өнімнің қажетті дәмін, қоректік заттарын және тұтқырлығын сақтай отырып, судың баяу булануына мүмкіндік береді. Вакуумдық концентрация әдетте шырындар, тұздықтар және концентраттар өндірісінде қолданылады.
5. Вакуумдық араластыру және деаэрация: Вакуумдық сорғылар тамақ өнімдерін өңдеуде араластыру және деаэрациялау процестерінде қолданылады. Шоколад, кондитерлік өнімдер және тұздықтар сияқты белгілі бір тамақ өнімдерін өндіруде ауа көпіршіктерін кетіру, біртектілікке қол жеткізу және өнімнің құрылымын жақсарту үшін вакуумдық араластыру қолданылады. Вакуумдық сорғылар ұсталып қалған ауа мен газдарды кетіруге көмектеседі, нәтижесінде тегіс және біркелкі тамақ өнімдері алынады.
6. Вакуумдық сүзгілеу: Вакуумдық сорғылар тамақ өңдеуде вакуумдық сүзгілеу қолданбалары үшін қолданылады. Вакуумдық сүзгілеу сүзгі ортасын пайдаланып қатты заттарды сұйықтықтардан немесе газдардан бөлуді қамтиды. Вакуумдық сорғылар сұйықтықты немесе газды сүзгі арқылы тартып, қатты бөлшектерді қалдыратын сорғыш жасайды. Вакуумдық сүзгілеу көбінесе сұйықтықтарды тазарту, қоспаларды кетіру және сусындар, майлар және сүт өнімдерін өндіруде қатты заттарды сұйықтықтардан бөлу сияқты процестерде қолданылады.
7. Маринадтау және тұздықтау: Вакуумдық сорғылар тамақ өнеркәсібінде маринадтау және тұздықтау процестерінде қолданылады. Маринадтау немесе тұздықтау ыдысына вакуумды қолдану арқылы қысым азаяды, бұл маринадтың немесе тұздықтың тағамға тиімдірек енуіне мүмкіндік береді. Вакуумдық маринадтау және тұздықтау дәмді сіңіруді жақсартуға, маринадтау уақытын қысқартуға және тағамның жалпы дәмі мен құрылымын жақсартуға көмектеседі.
8. Бақыланатын атмосфералық қаптама: Вакуумдық сорғылар тамақ өнеркәсібіндегі бақыланатын атмосфералық қаптама (CAP) жүйелерінде қолданылады. CAP сақтау мерзімін ұзарту және тез бұзылатын өнімдердің сапасын сақтау үшін тамақ қаптамасындағы газ құрамын өзгертуді қамтиды. Вакуумдық сорғылар қаптамадан оттегіні немесе басқа қажетсіз газдарды кетіруге көмектеседі, бұл тағамның балғындығын сақтайтын және микробтардың өсуін тежейтін қажетті газ қоспасын енгізуге мүмкіндік береді.
Бұл вакуумдық сорғылардың тамақ өңдеуде қалай қолданылатынының бірнеше мысалы ғана. Вакуумдық немесе төмен қысымды ортаны жасау және басқару мүмкіндігі тамақ сапасын сақтауда, сақтау мерзімін ұзартуда және тамақ өнеркәсібінде әртүрлі өңдеу әдістерін жеңілдетуде құнды актив болып табылады.
CX редакторы 2024-04-13
